Składniki:* 2 tortille* 3 jajka* 1/4 szklanki śmietany 30%* Dodatki ( pół cebuli, 1/4 papryki, pół pomidora, garść liści bazylii)* 2 garści starego żółtego sera* Przyprawy ( sól, pieprz, oregano) Tortille układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy serem. Układamy drugi placek. Wykładamy dodatki- cebulę, paprykę, bazylię. …
Bardzo lubię robić kaszotto, można do niego dodać wszystko co akurat mamy w lodówce. Przygotowanie tego dania zajmuje bardzo mało czasu. Jest świetne jako obiad oraz jako kolacja 😉 Składniki: Ząbek czosnku oraz cebulę drobno kroimy. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem/oliwą. Gdy lekko się …
Do placków z dzisiejszego przepisu możemy wykorzystać ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Świetnie smakują same, z gęstą kwaśną śmietaną, różnymi sosami albo jako dodatek np. do leczo. Składniki (ok 14 sztuk): Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżeczce oliwy lub oleju. Ziemniaki wrzucamy do …
Ola i Antoś uwielbiają makaron w każdej postaci. Tym razem spróbowaliśmy go z sosem, który zazwyczaj dodawaliśmy do ryżu. I wyszło pysznie! 🙂 Składniki: Czosnek drobno siekamy. Podsmażamy na rozgrzanym na patelni oleju/oliwie. Dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy lekko się zarumieni wrzucamy mięso mielone. …
Staram się przemycić w przepisach jak najwięcej warzyw. Sos, który dziś zrobiłam zasmakuje wszystkim warzywnym niejadkom. Lekko pomidorowy, lekko słodki dzięki machewkom i aromatyczny dzięki papryce 😉 Sprawdzi się też z kaszą lub ryżem. Składniki: Czosnek i cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do …
Dziś przepis na pyszny i bardzo łatwy do zrobienia obiad. Kurczak w sosie z warzywami- ciecierzycą i marchewką. Świetnie smakuje z makaronem, ryżem i kaszą. Składniki Cebulę kroimy w kostkę (pora w półplasterki) i rumienimy na oliwie. Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i wrzucamy do …
Moja córeczka uwielbia buraki dlatego dzisiaj ugotowałam pyszny i zdrowy barszczyk. Jest delikatny w smaku. Idealnie nada się również dla rodziców, wystarczy go tylko nieco bardziej doprawić Składniki: Do garnka wrzucamy obraną włoszczyznę i zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy do …
Kotlet z kurczaka charakteryzuje delikatny, łagodny smak. Dziś chciałam uzyskać taki smak bez konieczności smażenia. Dzięki temu moje kotleciki nadają się już dla najmłodszych Składniki: Pierś z kurczaka myjemy i lekko rozbijamy tłuczkiem. Kroimy na dość cienkie paski (moje miały ok 5 cm). W …
Moja Córeczka zaczęła obiad od klopsów ( a zazwyczaj zaczyna od dodatków) i tak jej zasmakowały, że poprosiła o dokładkę. Są bardzo delikatne w smaku, świetnie pasują do ziemniaków i surówki. Nadają się dla najmłodszych! 🙂 Składniki (na ok.15 klopsików): Pora kroimy w bardzo drobną …
Moja córeczka uwielbia truskawki i wszystko co z nimi związane dlatego wałkujemy ten temat do znudzenia… ale już niedługo 🙂 Składniki na ciasto (16 naleśników): Wszystkie składniki mieszamy dokładnie lub miksujemy. Patelnie smarujemy lekko olejem (ja owijam widelec kilkoma warstwami ręcznika papierowego, trochę oleju wlewam …