Schab z marchewką

Schab z marchewką

Składniki: Do garnka wlewamy olej i dodajemy masło. Wrzucamy pokrojonego na półplasterki pora. Dusimy aż por zmięknie. Dodajemy 2 szklanki wywaru warzywnego oraz wszystkie przyprawy. Gdy całość się zagotuje wrzucamy schab. Gotujemy na małym ogniu przez 45 min (mieszając co jakiś czas.) Wrzucamy pokrojoną w kostkę 

Miękki schab w sosie z batatem i pieczarkami

Miękki schab w sosie z batatem i pieczarkami

Schab z tego przepisu jest tak mięciutki, że do jedzenia nie potrzebny jest nóż. Do mięsa dodałam bataty i pieczarki jednak można je zastąpić innymi warzywami 🙂 Składniki: Do dużego garnka/ rondla wrzucamy obraną włoszczyznę. Zalewamy ją wodą (ok 1 litr wody), dodajemy ziele angielskie,