Bardzo lubię robić kaszotto, można do niego dodać wszystko co akurat mamy w lodówce. Przygotowanie tego dania zajmuje bardzo mało czasu. Jest świetne jako obiad oraz jako kolacja 😉 Składniki: Ząbek czosnku oraz cebulę drobno kroimy. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem/oliwą. Gdy lekko się …
Składniki: Gotujemy kaszę jaglaną wg przepisu na opakowaniu. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane brokuły odsączamy za pomocą ręcznika papierowego z nadmiaru wody. Wrzucamy go do miski razem z miąższem z awokado. Wszystko blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy żółtko, ugotowaną …
Składniki (na 2 porcje): sos: Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i cukier/ syrop klonowy. Wszystko razem gotujemy kilka minut aż płatki zrobią się gęste. W miseczce mieszamy masło orzechowe z sokiem z cytryny i syropem klonowym do momentu aż będą miały jednolitą konsystencję. …
Składniki : Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Ze śliwek wyjmujemy pestki i dzielimy je na pół. Figi kroimy na ćwiartki. Wrzucamy je do małego rondelka, dodajemy łyżkę syropu klonowego i …
Składniki: Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon. Kroimy na cieńsze plastry i rozbijamy dodatkowo młotkiem. Doprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem oraz polewamy oliwą i mieszamy tak by pokryła całe mięso. Pozostawiamy na ok 20 min w lodówce. Pomidorki obieramy ze skórki. Kroimy je na połówki. Wrzucamy do …
Składniki : Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Z wiśni wyjmujemy pestki i dzielimy je na pół. Wrzucamy je do małego rondelka, dodajemy łyżkę syropu klonowego i 2 łyżki wody. Dusimy …
Składniki (na ok 12 pulpetów): Na pulpeciki: Na sos: Kaszę jaglaną mieszamy w misce z mięsem mielonym. Dodajemy kaszę mannę, jajko oraz wszystkie przyprawy. Powstała masa będzie dość miękka. Formujemy pulpeciki (możemy moczyć ręce w zimnej wodzie). Obtaczamy je lekko w mące i smażymy na …
Czasami brakuje nam pomysłów na smaczne śniadanie, które jednocześnie jest szybkie w przygotowaniu. Ponieważ wczoraj kupiłam kuskus postanowiłam to wykorzystać. Zrobiłam babeczki jajeczne, które są bardzo sycące. Po zjedzeniu dwóch takich babeczek nie czułam głodu aż do obiadu 🙂 Ola też długo była najedzona. Można dodawać …
Składniki (na 3-4 porcje): Na wywar: Na kaszotto: Warzywa z włoszczyzny obieramy i wrzucamy do garnka razem z zielem angielskim i pieprzem zielonym (ewentualnie z solą). Zalewamy wodą tak by przykryła warzywa i gotujemy do miękkości warzyw. W dość dużym rondlu smażymy drobno pokrojoną cebulkę. …