Składniki:* 2 tortille* 3 jajka* 1/4 szklanki śmietany 30%* Dodatki ( pół cebuli, 1/4 papryki, pół pomidora, garść liści bazylii)* 2 garści starego żółtego sera* Przyprawy ( sól, pieprz, oregano) Tortille układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy serem. Układamy drugi placek. Wykładamy dodatki- cebulę, paprykę, bazylię. …
Pyszne kokosowe ciasteczka, chrupiące na zewnątrz a miękkie w środku 🍪 Przepis na ok. 20 ciastek: * 2 jajka* 2 szklanki wiórków kokosowych* 1/3 szklanki cukru pudru Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy wiórki. Całość dokładnie mieszamy. Wykładamy porcje za pomocą łyżki na …
Pyszny, sycący omlet budyniowy z jabłkiem 💜🫐Składniki: * 2 jajka* 50g mąki* 20g budyniu* 2 łyżki erytrytolu/ cukru* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 80 ml mleka* Pół jabłka Jajka mieszamy z mąką, budyniem, proszkiem do pieczenia, erytrytolem i mlekiem. Dodajemy pokrojone cienko jabłko. Smażymy pod …
Nasze ostatnie dni nie należą do najłatwiejszych. Praca, dzieci chore, obowiązki domowe, zakupy. Ciężko znaleźć czas i siły na gotowanie. W taki sytuacjach świetnie sprawdzają się szybkie, proste przepisy. A do tego smaczne 🙂 Składniki: Na patelni, na oliwie podsmażany pokrojoną w kostkę cebulę, gdy …
Uwielbiam śniadania, które można zrobić dzień wcześniej a rano smakują świetnie. Poranki w ciągu tygodnia zazwyczaj są w pośpiechu dlatego staram się jak najlepiej je zorganizować. Pudding z Chia robię już wieczorem. Rano wystarczy go wyjąć z lodówki 😉 Możemy dodać dowolne dodatki, owoce, orzechy, …
Niedawno na kolację zrobiłam racuchy drożdżowe ale tym razem z borówkami. Wyszły pyszne, puchate i mocno owocowe. Bardzo dobre na śniadanie, do szkoły lub na spacer 🙂 Składniki: Mąkę, jajko, sól, cukier, mleko i drożdże mieszamy w misce (najlepiej nieco głębszej ponieważ ciasto urośnie) na …
Makaron ze szpinakiem, groszkiem i mozarellą 🌱🌿🥗Całość zajmuje nie więcej niż 15 minut. W kryzysowych sytuacjach czasem nas ratuje 🙂 Składniki:*300g makaronu*200g świeżego szpinaku*Puszka groszku ( może być świeży lub mrożony)* mała cebula*2 ząbki czosnku*mozarella do posypania Makaron gotujemy wg instrukcji na opakowaniu. Na patelni …
Szybka zupa pomidorowa z mozzarellą 🍅🧅 świetna gdy nie mamy czasu a na obiad czekają małe głodomory 🙂 Składniki: – 700 ml passaty pomidorowej– 3 marchewki– 2 korzenie pietruszki– kulka mozzarelli– sól i pieprz do smaku Warzywa obieramy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą ( tak …
Muffinki truskawkowe ❤️Robiły je moje dzieci, są banalnie proste i szybkie 🙂Do środka możemy dorzucić dowolne owoce, u nas były truskawki 🍓 – 2 banany– 2 szklanki mąki– łyżeczka proszki do pieczenia– łyżeczka sody– pół szklanki mleka– 2 jajka– pół szklanki oleju– dowolne owoce (truskawki, …
Do placków z dzisiejszego przepisu możemy wykorzystać ugotowane ziemniaki z poprzedniego dnia. Świetnie smakują same, z gęstą kwaśną śmietaną, różnymi sosami albo jako dodatek np. do leczo. Składniki (ok 14 sztuk): Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na łyżeczce oliwy lub oleju. Ziemniaki wrzucamy do …