Ciasteczka z malinami.

Ciasteczka z malinami.

Miękkie i mocno malinowe. U nas znikają jeszcze ciepłe 🙂 Składniki (na ok.20 ciasteczek): *300g mąki*150ml mleka*Jajko*60g cukru pudru ( lub erytrytolu)*Szklanka pokruszonych, mrożonych malin*Łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę mieszamy z mlekiem, jajkiem, proszkiem do pieczenia i cukrem. Dodajemy maliny (czekam chwilę aż lekko się 

Babeczki twarogowe z malinami

Babeczki twarogowe z malinami

Prosty, szybki deser. W wersji z malinami ale świetnie sprawdzą się też truskawki lub borówki 😉 Składniki ( na 12 babeczek) * 500g twarogu z wiaderka* Opakowanie budyniu waniliowego* 2 jajka* 2 łyżki cukru ( erytrytolu)* Maliny Twaróg, proszek budyniowy, cukier i jajka miksujemy. Masę 

Pyszne kanapki z chlebem w jajku.

Pyszne kanapki z chlebem w jajku.

Do środka możemy dodać wszystko to na co akurat mamy ochotę. Sprawdzają się zawsze gdy zwykłe kanapki się już nudzą. Składniki:* Jajko* Dwie kromki chleba* Kilka plasterków żółtego sera* Dowolne warzywa np. papryka, pomidor* Kilka plastrów pieczonego schabu ( można pominąć lub zastąpić dowolnym mięsem 

Szybka tarta na spodzie z tortilli

Szybka tarta na spodzie z tortilli

Składniki:* 2 tortille* 3 jajka* 1/4 szklanki śmietany 30%* Dodatki ( pół cebuli, 1/4 papryki, pół pomidora, garść liści bazylii)* 2 garści starego żółtego sera* Przyprawy ( sól, pieprz, oregano) Tortille układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy serem. Układamy drugi placek. Wykładamy dodatki- cebulę, paprykę, bazylię. 

Kokosanki z 3 składników

Kokosanki z 3 składników

Pyszne kokosowe ciasteczka, chrupiące na zewnątrz a miękkie w środku 🍪 Przepis na ok. 20 ciastek: * 2 jajka* 2 szklanki wiórków kokosowych* 1/3 szklanki cukru pudru Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy wiórki. Całość dokładnie mieszamy. Wykładamy porcje za pomocą łyżki na 

Omlet budyniowy z jabłkiem

Omlet budyniowy z jabłkiem

Pyszny, sycący omlet budyniowy z jabłkiem 💜🫐Składniki: * 2 jajka* 50g mąki* 20g budyniu* 2 łyżki erytrytolu/ cukru* 2 łyżeczki proszku do pieczenia* 80 ml mleka* Pół jabłka Jajka mieszamy z mąką, budyniem, proszkiem do pieczenia, erytrytolem i mlekiem. Dodajemy pokrojone cienko jabłko. Smażymy pod 

Szybki makaron z warzywami

Szybki makaron z warzywami

Nasze ostatnie dni nie należą do najłatwiejszych. Praca, dzieci chore, obowiązki domowe, zakupy. Ciężko znaleźć czas i siły na gotowanie. W taki sytuacjach świetnie sprawdzają się szybkie, proste przepisy. A do tego smaczne 🙂 Składniki: Na patelni, na oliwie podsmażany pokrojoną w kostkę cebulę, gdy 

Pudding Chia ze skyrem i owocami

Pudding Chia ze skyrem i owocami

Uwielbiam śniadania, które można zrobić dzień wcześniej a rano smakują świetnie. Poranki w ciągu tygodnia zazwyczaj są w pośpiechu dlatego staram się jak najlepiej je zorganizować. Pudding z Chia robię już wieczorem. Rano wystarczy go wyjąć z lodówki 😉 Możemy dodać dowolne dodatki, owoce, orzechy, 

Czekoladki z borówkami i orzechami

Czekoladki z borówkami i orzechami

🫐 Prosty przepis na pyszne czekoladki. Możemy dowolnie dobierać składniki. Moje dzieci wybrały borówki i orzechy 💜🫐🥜Składniki:*Tabliczka gorzkiej czekolady*Pół szklanki borówek*Garść posiekanych orzechów. Borówki układamy na papierze do pieczenia, ilość w zależności od tego jak duże chcemy mieć czekoladki 🙂Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Polewamy 

Racuchy drożdżowe z borówkami

Racuchy drożdżowe z borówkami

Niedawno na kolację zrobiłam racuchy drożdżowe ale tym razem z borówkami. Wyszły pyszne, puchate i mocno owocowe. Bardzo dobre na śniadanie, do szkoły lub na spacer 🙂 Składniki: Mąkę, jajko, sól, cukier, mleko i drożdże mieszamy w misce (najlepiej nieco głębszej ponieważ ciasto urośnie) na