Szybka tarta na spodzie z tortilli

Szybka tarta na spodzie z tortilli

Składniki:* 2 tortille* 3 jajka* 1/4 szklanki śmietany 30%* Dodatki ( pół cebuli, 1/4 papryki, pół pomidora, garść liści bazylii)* 2 garści starego żółtego sera* Przyprawy ( sól, pieprz, oregano) Tortille układamy w naczyniu żaroodpornym, posypujemy serem. Układamy drugi placek. Wykładamy dodatki- cebulę, paprykę, bazylię. 

Szybki makaron z warzywami

Szybki makaron z warzywami

Nasze ostatnie dni nie należą do najłatwiejszych. Praca, dzieci chore, obowiązki domowe, zakupy. Ciężko znaleźć czas i siły na gotowanie. W taki sytuacjach świetnie sprawdzają się szybkie, proste przepisy. A do tego smaczne 🙂 Składniki: Na patelni, na oliwie podsmażany pokrojoną w kostkę cebulę, gdy 

Zupa pomidorowa z mozarellą

Zupa pomidorowa z mozarellą

Szybka zupa pomidorowa z mozzarellą 🍅🧅 świetna gdy nie mamy czasu a na obiad czekają małe głodomory 🙂 Składniki: – 700 ml passaty pomidorowej– 3 marchewki– 2 korzenie pietruszki– kulka mozzarelli– sól i pieprz do smaku Warzywa obieramy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą ( tak 

Kaszotto z warzywami i mięsem mielonym

Kaszotto z warzywami i mięsem mielonym

Bardzo lubię robić kaszotto, można do niego dodać wszystko co akurat mamy w lodówce. Przygotowanie tego dania zajmuje bardzo mało czasu. Jest świetne jako obiad oraz jako kolacja 😉 Składniki: Ząbek czosnku oraz cebulę drobno kroimy. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem/oliwą. Gdy lekko się 

Makaron z sosem pomidorowo- paprykowym

Makaron z sosem pomidorowo- paprykowym

Staram się przemycić w przepisach jak najwięcej warzyw. Sos, który dziś zrobiłam zasmakuje wszystkim warzywnym niejadkom. Lekko pomidorowy, lekko słodki dzięki machewkom i aromatyczny dzięki papryce 😉 Sprawdzi się też z kaszą lub ryżem. Składniki: Czosnek i cebulę kroimy w drobną kostkę i wrzucamy do 

Kurczak w sosie z ciecierzycą

Kurczak w sosie z ciecierzycą

Dziś przepis na pyszny i bardzo łatwy do zrobienia obiad. Kurczak w sosie z warzywami- ciecierzycą i marchewką. Świetnie smakuje z makaronem, ryżem i kaszą. Składniki Cebulę kroimy w kostkę (pora w półplasterki) i rumienimy na oliwie. Kurczaka myjemy, kroimy w kostkę i wrzucamy do 

Kotlety brokułowe z awokado

Kotlety brokułowe z awokado

Składniki: Gotujemy kaszę jaglaną wg przepisu na opakowaniu. Brokuła dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy w osolonej wodzie. Ugotowane brokuły odsączamy za pomocą ręcznika papierowego z nadmiaru wody. Wrzucamy go do miski razem z miąższem z awokado. Wszystko blendujemy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy żółtko, ugotowaną 

Makaron z sosem pomidorowo- marchewkowym

Makaron z sosem pomidorowo- marchewkowym

Szybki w przygotowaniu, zasmakuje na pewno każdemu maluchowi. Delikatny w smaku z dużą ilością marchewki i pomidorów 🙂 Składniki: Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Marchewki i cebulkę siekamy np. za pomocą blendera na drobniutką kostkę. Można posiekać nożem 🙂 Na patelni 

Barszcz czerwony

Barszcz czerwony

Moja córeczka uwielbia buraki dlatego dzisiaj ugotowałam pyszny i zdrowy barszczyk. Jest delikatny w smaku. Idealnie nada się również dla rodziców, wystarczy go tylko nieco bardziej doprawić   Składniki:   Do garnka wrzucamy obraną włoszczyznę i zalewamy wodą. Dodajemy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy do 

Frytki warzywne

Frytki warzywne

Dzieci je uwielbiają. Są lekko słodkie i lekko chrupiące. Moja Ola, która nie przepada za pietruszką i selerem – tak podane uwielbia! 🙂 Składniki (na 2-3 porcje): Wszystkie warzywa obieramy ze skórki i kroimy na cienkie paseczki. Wrzucamy je do miski, dodajemy oliwę, przyprawy, cytrynę,