Makaron z sosem pomidorowo- marchewkowym

Szybki w przygotowaniu, zasmakuje na pewno każdemu maluchowi. Delikatny w smaku z dużą ilością marchewki i pomidorów 🙂 Składniki:

• 300 g mięsa mielonego np. z indyka
• mały kartonik przecieru pomidorowego/ passaty
• 2 średnie marchewki
• 1 mała cebula
• 250g makaronu dowolnego kształtu
• płaska łyżeczka soli
• pół  łyżeczki cukru trzcinowego
• łyżeczka majeranku
• łyżeczka lubczyku
• łyżka oliwy

Makaron gotujemy w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Marchewki i cebulkę siekamy np. za pomocą blendera na drobniutką kostkę. Można posiekać nożem 🙂 Na patelni rozgrzewamy łyżkę oliwy. Wrzucamy mięso mielone, dodajemy sól i szczyptę pieprzu. Smażymy kilka minut aż mięso nie będzie różowe. Następnie dodajemy marchewkę, cebulkę, majeranek i lubczyk. Smażymy ok 5-7 min mieszając co jakiś czas. Dolewamy przecier pomidorowy, dodajemy cukier. Całość gotujemy ok 10 min. Sos mieszamy z makaronem i gotowe! 🙂