Omlet budyniowy z jabłkiem

Pyszny, sycący omlet budyniowy z jabłkiem 💜🫐
Składniki:

* 2 jajka
* 50g mąki
* 20g budyniu
* 2 łyżki erytrytolu/ cukru
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
* 80 ml mleka
* Pół jabłka

Jajka mieszamy z mąką, budyniem, proszkiem do pieczenia, erytrytolem i mlekiem. Dodajemy pokrojone cienko jabłko. Smażymy pod przykryciem na małym ogniu.
Na wierzch układamy skyr i owoce 🙂

Smacznego! 💜🫐🤍