Niedawno dostałam od mamy mąkę orzechową. Od razu chciałam ją wykorzystać by lepiej ją poznać. Ma piękny zapach! A placki wyszły na prawdę smaczne 🙂 Składniki (na 7-8 placków): Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do miski wrzucamy jabłka, dodajemy płatki owsiane, …
Alternatywa dla zwykłego, mięsnego pasztetu. Jest świetnym urozmaiceniem jeśli chodzi o jajka 🙂 Świetnie sprawdzi się zamiast zwykłych jajek ugotowanych na twardo. Do tego ma kilka składników, które wzbogacają jego smak 🙂 Składniki (na foremkę keksówkę o rozmiarach ok. 10-20cm) Pora kroimy na półplasterki i dusimy …
Dzisiaj pomysł na obiad w 30 min… 🙂 Szybki i smaczny! Składniki: Kurczaka kroimy w dość drobną kostkę. Dodajemy sól, pieprz i majeranek(wg uznania). Mięso wrzucamy na rozgrzaną oliwę w rondlu. Smażymy aż lekko się zarumieni. Do rondla dorzucamy pokrojoną w kostkę cukinię (razem ze skórką) …
Bardzo lubimy długie, leniwe poranki. Takie kiedy jest czas na zrobienie pysznego śniadania… Dziś miałyśmy ochotę na coś słodkiego. Przepis inspirowany jest omletem ze strony Kwestia Smaku 🙂 Składniki (na 1 omlet): Dodatkowo: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. …
Dzisiaj przedstawiam pomysł na pyszny deser . Szarlotka jest słodka a ciasto jest kruche i miękkie jednocześnie 🙂 Składniki: Na ciasto: Na farsz: Na kruszonkę: Do mąki dodajemy kurkumę, pokrojone masło, żółtko i mieszamy. Dodajemy syrop z agawy oraz sól i wyrabiamy dłońmi ciasto. Układamy …
Moja córeczka uwielbia pulpety oraz rosół. Dzisiaj postanowiłam połączyć ze sobą te dwie potrawy i wyszło naprawdę smacznie! 🙂 Składniki: Na rosół: Na pulpety (ok 15 sztuk): Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon i wrzucamy do garnka.Kiedy woda z mięsem zacznie się gotować, na powierzchni pokazują …
Na spód: Na krem: Dodatkowo: Mąkę łączymy z kakao, cukrem, masłem (pokrojonym w kostkę) oraz z jajkiem i wszystko razem wyrabiamy za pomocą dłoni aż powstanie ciasto. Formę do tarty smarujemy masłem i układamy ciasto (spód i brzegi). Moja foremka miała 26 cm. Ciasto pieczemy …
Czasami brakuje nam pomysłów na smaczne śniadanie, które jednocześnie jest szybkie w przygotowaniu. Ponieważ wczoraj kupiłam kuskus postanowiłam to wykorzystać. Zrobiłam babeczki jajeczne, które są bardzo sycące. Po zjedzeniu dwóch takich babeczek nie czułam głodu aż do obiadu 🙂 Ola też długo była najedzona. Można dodawać …
Składniki: Na spód: Na wierzch: Daktyle moczymy w ciepłej wodzie przez 30 min. Po tym czasie miksujemy je blenderem na gładką masę. Orzechy nerkowca siekamy w blenderze lub za pomocą noża. Mieszamy daktyle, orzechy i wiórki kokosowe. Powstałą masę wykładamy na foremkę do tarty (spód …
Składniki (na 3-4 porcje): Na wywar: Na kaszotto: Warzywa z włoszczyzny obieramy i wrzucamy do garnka razem z zielem angielskim i pieprzem zielonym (ewentualnie z solą). Zalewamy wodą tak by przykryła warzywa i gotujemy do miękkości warzyw. W dość dużym rondlu smażymy drobno pokrojoną cebulkę. …