Ptasie mleczko

Prosty deser z kilku składników 😉 Na pewno posmakuje wszystkim, którzy lubią ptasie mleczko. My zrobiliśmy wersję cytrynową.

Składniki (na 3 porcje):

• 200g skyra waniliowego
• 100ml wody
• 30g galaretki cytrynowej
• 20g mlecznej czekolady
• łyżeczka masła

Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie. Gdy wystygnie łączymy ją z serkami za pomocą miksera albo rózgi. Przelewamy do 3 miseczek i wkładamy do lodówki.

Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej razem z łyżeczką masła. Wylewamy ją na zastygniętą galaretkę, wyrównujemy. Ponownie wkładamy do lodówki. Gotowe 😉