Szybka zupa pomidorowa z mozzarellą 🍅🧅 świetna gdy nie mamy czasu a na obiad czekają małe głodomory 🙂 Składniki: – 700 ml passaty pomidorowej– 3 marchewki– 2 korzenie pietruszki– kulka mozzarelli– sól i pieprz do smaku Warzywa obieramy, wrzucamy do garnka, zalewamy wodą ( tak …
Składniki: Na zupę: Na kluski: Listki bazylii myjemy i bardzo drobno siekamy. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka oraz przyprawy (sporą szczyptę soli i szczyptę pieprzu). Zagniatamy ciasto. Dodajemy listki bazylii i ponownie przez chwilę zagniatamy. Z powstałego ciasta formujemy kuleczki , wałeczki lub dowolne …
Składniki: Do garnka wrzucamy obraną włoszczyznę. Zalewamy wodą by przykryć wszystkie warzywa. Dorzucamy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy do miękkości warzyw. Pomidory obieramy ze skórki. Kroimy na ćwiartki. Gdy włoszczyzna będzie miękka wyjmujemy ją a na jej miejsce wrzucamy pomidory i dodajemy koncentrat pomidorowy …