Długo szukałam przepisu na idealne ciasto marchewkowe, które przy okazji będzie zdrowe. W końcu udało mi się takie zrobić 🙂 Jest wilgotne, lekko słodkie i naprawdę przepyszne! Składniki (na tortownicę 22cm): Polewa: Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, lnem, proszkiem do pieczenia. Dodajemy marchewkę, jabłko i …
Składniki (na 5-6 porcji): Włoszczyznę obieramy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą tak by przykryła wszystkie warzywa. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól. Gotujemy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie. Pomidory obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. …
Składniki na ok 12 ciasteczek: Płatki orkiszowe i owsiane mielimy w robocie kuchennym. Mieszamy je z cukrem, masłem pokrojonym w drobną kostkę, amarantusem, lnem, śmietaną oraz posiekanymi bakaliami (żurawinę i wiśnie można zastąpić innymi owocami np. morelami lub rodzynkami). Wyrabiamy „ciasto”. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy …
Składniki (na 10 placków): Ziemniaki rozbijamy ubijaczką na gładko. Dodajemy 2 szklanki mąki oraz jajko i wyrabiamy ciasto. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki. Pora kroimy w półplasterki. Do małego rondelka wlewamy oliwę i dodajemy pora oraz marchewkę. Smażymy ok 3 minuty a następnie dodajemy …
Składniki (na ok 12 pulpetów): Na pulpeciki: Na sos: Kaszę jaglaną mieszamy w misce z mięsem mielonym. Dodajemy kaszę mannę, jajko oraz wszystkie przyprawy. Powstała masa będzie dość miękka. Formujemy pulpeciki (możemy moczyć ręce w zimnej wodzie). Obtaczamy je lekko w mące i smażymy na …
Składniki (na 2 szklanki): Płatki owsiane wsypujemy do miseczki i zalewamy wrzątkiem na ok 10 min (tak by napęczniały). Gotowe płatki blendujemy z rozmrożonym truskawkami, awokado, bananem, syropem i jogurtem 🙂 Koktajl jest mocno gęsty, nadaje się też do jedzenia łyżeczką 😉 Jeśli chcemy uzyskać …
Składniki (na 10 dużych racuchów): Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy syrop, mascarpone i jabłka. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Dodajemy żółtka i znów mieszamy. Na samym końcu dodajemy …
Schab z tego przepisu jest tak mięciutki, że do jedzenia nie potrzebny jest nóż. Do mięsa dodałam bataty i pieczarki jednak można je zastąpić innymi warzywami 🙂 Składniki: Do dużego garnka/ rondla wrzucamy obraną włoszczyznę. Zalewamy ją wodą (ok 1 litr wody), dodajemy ziele angielskie, …
Składniki (na ok 10 muffinek): Banana ugniatamy widelcem na jednolitą masę. Dodajemy do niego jajko, mleko oraz rozpuszczone, wystudzone masło. Wszystko razem dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem oraz z drobno posiekaną czekoladą. Następnie dodajemy masę bananową i mieszamy …
