Składniki: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie (minutę krócej niż czas podany na opakowaniu ). Na patelni z dodatkiem oliwy podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy lekko się zarumieni wrzucamy pokrojoną cukinię oraz papryki (wcześniej można je lekko podpiec w piekarniku i zdjąć skórki ). …
Dzisiaj naprawdę prosty przepis na zupkę już od 6 miesiąca życia. Jest lekka i delikatna w smaku. Smakuje świetnie z odrobiną mozzarelli i ze świeżą bułeczką. Do garnka wlewamy bulion warzywny i podgrzewamy na niedużym ogniu (dla starszych dzieci można na początku w garnku podsmażyć …
Składniki: Na zupę: Na kluski: Listki bazylii myjemy i bardzo drobno siekamy. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka oraz przyprawy (sporą szczyptę soli i szczyptę pieprzu). Zagniatamy ciasto. Dodajemy listki bazylii i ponownie przez chwilę zagniatamy. Z powstałego ciasta formujemy kuleczki , wałeczki lub dowolne …
Szybki, prosty obiad 😉 Składniki możemy dobierać dowolnie, wszystko zależy od tego na co akurat mamy ochotę! 🙂 Składniki: Makaron gotujemy w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu. Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni (termoobieg) lub 220 stopni (góra-dół). Pomidory obieramy ze skórki, kroimy na ósemki. …
Składniki (na 10 kotletów): Marchewki ścieramy na drobnej tarce lub siekamy w blenderze. Dodajemy jajko, posiekaną natkę pietruszki, mąkę, pestki słonecznika oraz przyprawy. Wszystko razem mieszamy za pomocą dłoni. Formujemy okrągłe kotleciki, obtaczamy w bułce tartej i kładziemy na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju lub oliwy. …
Niedawno urządziliśmy sobie ucztę meksykańską 🙂 Oczywiście tradycyjne chili con carne jest ostre, z dodatkiem kawy… Dla Oli zrobiłam wersję łagodną i bardzo jej smakowało! 🙂 Składniki: Cebulę siekamy na bardzo drobną kosteczkę. Obsmażamy ją na łyżce oliwy razem z przyprawami i ząbkiem czosnku. Gdy …
Dzisiaj propozycja sałatki 😉 Bardzo zdrowa, szybka i smaczna. Dla nieco starszych dzieci 😉 Składniki: Selera, ser oraz rzodkiewkę kroimy w kostkę. Komosę ryżową gotujemy wg wskazania na opakowaniu (ja najpierw zalewam ją zimną wodą, odstawiam na 15 min, po tym czasie płucze ją i …
Mięciutkie mięso, małe kawałki i pyszny sos sprawiają, że dzieci go uwielbiają! 🙂 Składniki: Mięso myjemy i kroimy w kostkę. Wrzucamy do miski i doprawiamy solą i pieprzem. W garnku rozgrzewamy olej i wrzucamy mięso. Lekko przysmażamy z każdej strony a następnie podlewamy bulionem i …
Składniki: Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błon. Kroimy na cieńsze plastry i rozbijamy dodatkowo młotkiem. Doprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem oraz polewamy oliwą i mieszamy tak by pokryła całe mięso. Pozostawiamy na ok 20 min w lodówce. Pomidorki obieramy ze skórki. Kroimy je na połówki. Wrzucamy do …
Składniki: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. W dużym rondlu na łyżce oliwy podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy lekko się zarumieni dodajemy cukinię, paprykę, praz batata (wszystkie warzywa pokrojone w kostkę). Lekko solimy, dodajemy pieprz (szczypta), słodką paprykę (1/3 …