Kanapka z jajkami
![Kanapka z jajkami](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_20230725_102651-scaled.jpg)
Kanapka, którą zrobiłam na śniadanie jest fajną alternatywą dla zwykłej kanapki. Do zrobienia jej możemy użyć naleśników (które zostały nam z poprzedniego śniadania) lub gotowych tortilli. Dodatki możemy dobierać według własnego uznania. Wszystko to co lubimy 😉 Dobrze smakuje też na zimno. Jako przekąska np. na spacerze.
Składniki:
- 2 jajka
- 2 naleśniki (2 tortille)
- łyżeczka oleju do smażenia
- dowolne dodatki, u nas żółty ser (4 plastry), szynka (2 plastry), odrobina szczypiorku i kilka pomidorków koktajlowych
- sól, pieprz
Jajko mieszamy w miseczce i wylewamy na rozgrzaną patelnię posmarowaną olejem. Na jajko kładziemy naleśnik. Układamy na nim dodatki. Posypujemy przyprawami. Smażymy całość na małym ogniu. Gdy ser zacznie się roztapiać układamy drugiego naleśnika i smarujemy go drugim rozmieszanym wcześniej jajkiem. Smażymy kolejną minutę pod przykryciem. Gdy jajko lekko się zetnie przerzucamy kanapkę na drugą stronę i smażymy kolejne 3-4 minuty. Gotową kanapkę składamy na pół 😉
Smacznego!
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_20230725_095748-948x1024.jpg)
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_20230725_095819-901x1024.jpg)
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/07/IMG_20230725_102728-780x1024.jpg)