Gruszkowy kompot na odporność
![Gruszkowy kompot na odporność](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC06517.jpg)
Niestety w dzisiejszych czasach sięgamy głównie po kartonikowe soki, nektary. A szkoda, kompot, który jest odwarem z owoców świetnie wspiera nasze zdrowie, rozgrzewa a przy tym dobrze smakuje. Moja córka uwielbia kompoty, tym razem postawiłam na jej ulubione gruszki 🙂 Wyszło pysznie, rozgrzewająco, idealnie na październikowe chłody. Składniki:
- 1 kg gruszek
- 3 płaskie łyżki miodu
- 6 goździków
- 6 plasterków imbiru
- 1/4 szklanki soku z cytryny
Gruszki obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych, kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy je do garnka i zalewamy wodą tak by wszystkie przykryła. Dodajemy goździki oraz imbir. Można dodać również kawałek cynamonu. Gdy gruszki będą miękkie wyłączamy gaz i całość zostawiamy do wystygnięcia. Do letniego kompotu dodajemy miód oraz cytrynę. Gotowe! 🙂
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC06517.jpg)