Jajko w bułce

Bułka z jajkiem to bardzo smaczne połączenie. A tym bardziej gdy żółtko jest płynne 🙂 Mojej córeczce bardzo smakowało takie połączenie. Bułka jest bardzo mięciutka dzięki zamoczeniu jej w jajku więc poradzą sobie z nią nawet maluchy. Składniki:

• 2 jajka
• pół kajzerki przeciętej poziomo
• olej
• pieprz
• 2 łyżki startego żółtego sera

Z bułki wykrawamy środek ostrym nożem. W miseczce mieszamy jedno jajko. Bułkę maczamy w jajku i kładziemy na rozgrzaną patelnię. Do środka bułki wlewamy drugie jajko. Gdy jajko nieco się zetnie przekładamy je na drugą stronę. Na wierzch sypiemy ser. Ponownie przekładamy na drugą stronę i znów sypiemy ser. Doprawiamy pieprzem. Na wierzch możemy położyć pomidora. Moje jajko było płynne w środku natomiast białko było całkowicie ściętę. Jeśli nie chcemy płynnego żółtka musimy podsmażyć je nieco dłużej 🙂