Ciasto z wiśniami
![Ciasto z wiśniami](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC05280.jpg)
Niezwykle proste i naprawdę smaczne. Przypomina mi dzieciństwo. Jest lekko słodkie i bardzo puszyste! Składniki (użyłam tortownicy 23 cm):
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki sody / proszku do pieczenia
- 3/4 szklanki cukru trzcinowego
- 2 jajka
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki soku z cytryny
- szczypta soli
- 2 szklanki wydrylowanych wiśni
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia (samo dno). Do miski wlewamy jogurt, dodajemy sok z cytryny oraz olej. Wbijamy jajka. Całość mieszamy łyżką. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier oraz sól. Ponownie wszystko mieszamy za pomocą łyżki. Ciasto wylewamy do tortownicy a na wierzchu układamy wiśnie. Pieczemy ok 50 min (do suchego patyczka).
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC05280-1024x730.jpg)
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC05284-1024x768.jpg)