Dzisiejsza zupa jest bogatym źródłem karotenoidów, występują one zarówno w marchewce jak i w batatach. Do tego warzywa, których użyłam do zupy zawierają sporo związków mineralnych, takich jak: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, chlor, żelazo oraz jod. Składniki: Do garnka wrzucamy obraną marchewkę, pietruszkę, selera oraz …
Ciasteczka owsiane to dobry sposób na przemycenie dziecku wartościowych składników zawartych w suszonych owocach, orzechach. Moja córeczka zajada się suszoną żurawiną i morelami ale lubi też ciasteczka w których się one znajdują 🙂 Składniki: Płatki owsiane wsypujemy do miski, dodajemy do nich sodę i wanilię. W rondelku …
Żurawina jest bogatym źródłem witaminy C i E oraz błonnika. Posiada wysoką zawartość przeciwutleniaczy. Dodatkowo ta suszona ma pyszny, słodki smak. Doskonale nadaje się do wypieków. Dzisiaj przedstawiam smaczne, malutkie ciasteczka, które nadadzą się na przekąskę, jako dodatek do śniadania a także będą stanowiły pyszny …
Płatki jaglane to jedno z ulubionych śniadań mojej córki. Zmieniamy tylko dodatki żeby za każdym razem smakowały nieco inaczej 🙂 Składniki (1 porcja): Mleko wlewamy do małego garnka i wsypujemy do niego płatki jaglane. Gotujemy do momentu aż płatki wchłoną mleko i będą lekko gęste (można …
Potrawy mączne moja córeczka uwielbia najbardziej ze wszystkich. Ostatnio zrobiłam jej kluseczki do których dodałam jej ulubiony serek włoski i cukinię aby przemycić warzywa 🙂 Bardzo jej smakowały! 🙂 Składniki (na ok 20 sztuk): Startą cukinię posypujemy solą i odstawiamy na bok aby puściła sok. …
Składniki (na ok 7 sztuk): Jogurt grecki mieszamy za pomocą łyżki z jajkiem, olejem, syropem klonowym. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników. Za pomocą łyżki nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię (bez użycia tłuszczu). Gdy ciasto z jednej strony nam …
Idealnie rozgrzewa, jest sycąca i smaczna. Będzie świetnym posiłkiem po szaleństwach na śniegu 🙂 Składniki: Cebule drobno kroimy i podsmażamy w garnku na oliwie. Następnie wlewamy 1,5 litra wody oraz wrzucamy warzywa (z wyjątkiem ziemniaków) pokrojone w kostkę oraz przyprawy. Gdy warzywa będą lekko miękkie …
Składniki (na ok 40 sztuk): Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. W oddzielnej misce rozgniatamy za pomocą widelca twaróg z żółtkiem. Dodajemy mąkę, cukier a na samym końcu ubite białko. Wszystko razem dokładnie ale delikatnie mieszamy. Powstałe ciasto …
Babeczki świetnie sprawdzą się jako śniadanie, przekąska między posiłkami lub jako dodatek do zup. Można je zabrać ze sobą wszędzie. Smakują dobrze na ciepło i na zimno 🙂 Z przepisu wyszło mi ok 18 babeczek. Składniki: Mąkę mieszamy z sodą, rozmarynem i solą. W oddzielnej …
Kotlety są delikatne, mięciutkie i puszyste 🙂 Myślę, że zjedzą je nawet dzieci, które nie przepadają za rybą!:) Składniki: (na 12 kotlecików) Filety mielimy w maszynce lub bardzo drobno siekamy. Dodajemy pokrojony szczypiorek, jajko, bułkę tartą oraz przyprawy. Formujemy kotleciki. Należy pamiętać, że kotlety z …