Placki marchewkowe
![Placki marchewkowe](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC05121.jpg)
Składniki (na 8-10 małych placuszków):
- 3 duże marchewki starte na grubych oczkach
- 2 jajka
- 5 płaskich łyżek mąki
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
- łyżeczka oregano
- łyżeczka czerwonej papryki
- 1 łyżka oleju
Wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju) mieszamy za pomocą łyżki. Na rozgrzanej patelni z dodatkiem tłuszczu układamy porcję masy marchewkowej (dłońmi lub łyżką) i smażymy po ok 2 minuty z każdej strony. Placki podajemy z jogurtem greckim 🙂
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC05121-1024x743.jpg)
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC05135-1024x768.jpg)