Pizza bez drożdży
Kilka dni temu zrobiłam dla mojej córeczki pizzę. Bardzo jej smakowała ale chyba największym jej fanem jest mój mąż. Dodatki można komponować wedle własnego uznania, może to być na prawdę wszystko. Ja dodałam szynkę, kukurydzę, sos pomidorowy, pomidory, żółty ser i oregano
Składniki na ciasto:
- 2 szklanki mąki
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/3 szklanki oleju
- płaska łyżeczka cukru
Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia. W mleku rozpuszczamy cukier i dodajemy tę mieszankę do mąki. Na końcu dodajemy olej. Wszystko razem mieszamy i wyrabiamy do momentu aż ciasto zacznie odchodzić od dłoni. Blachę smarujemy masłem i wykładamy na nią ciasto (ciasto można lekko nakłuć widelcem). Na końcu kładziemy dodatki. Pieczemy w 180 stopniach przez 45 -50 min.