Malinowy słoiczek

Deser to ulubione danie każdego malucha. Warto postarać się żeby było smaczne ale przy tym zdrowe i pożywne. Maliny i ricotta to połączenie idealne 🙂 Składniki:

• opakowanie serka Ricotta
• 100 g malin
• 1 łyżka miodu

Maliny myjemy, wkładamy do garnka i lekko rozgniatamy widelcem. Dolewamy 2-3 łyżki wody oraz dodajemy łyżkę miodu. Całość dusimy ok 10 min. Ricottę przekładamy do miski i za pomocą miksera ubijamy na puszystą masę. Dodajemy kilka łyżek soku z podduszonych malin (sok nie powinien być gorący!) i ponownie ubijamy aż serek nabierze różowego koloru. Masę serową przekładamy do miseczki, polewamy podduszonymi malinami. Deser możemy ozdobić kilkoma świeżymi owocami.