Lody truskawkowe

Moja Ola od kilku tygodni chodzi i szuka lata… mówi: „gdzie jest lato?! nie ma lata! latoooo…”. Aby trochę jej przybliżyć tę porę roku zrobiłam lodyyy 🙂 Składniki: (na 8-10 lodów)
400 g mrożonych truskawek
250g serka mascarpone
4 łyżki śmietany 30%
2 łyżki syropu z agawy/ miodu/ dojrzały banan
Śmietanę ubijamy razem z serkiem mascarpone na sztywny krem. Truskawki blendujemy razem z syropem z agawy/miodem/bananem. Krem delikatnie mieszamy ze zblendowanymi owocami. Wylewamy do plastikowego naczynia lub foremek na lody. Wkładamy do zamrażalnika i czekamy ok 6-7 godzin i gotowe… :)!