Czekoladowy sernik z truskawkami
![Czekoladowy sernik z truskawkami](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC04847.jpg)
Składniki na spód i wierzch:
- 2 szklanki mąki
- 5 łyżek cukru pudru brązowego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g masła
- 1 jajko
Składniki na masę serową:
- 800g twarogu mielonego
- 1 budyń czekoladowy
- 2/3 szklanki cukru trzcinowego
- 1 jajko
- ok 15 truskawek
Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, jajko oraz masło i zagniatamy ciasto. Wykładamy je (2/3 ciasta) na spód tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. U mnie blaszka miała 26 cm. Do misy miksera wrzucamy twaróg, dodajemy budyń, cukier i jajko i wszystko razem miksujemy do połączenia składników. Masę serową wykładamy na ciasto. Na wierzchu układamy pokrojone na ćwiartki truskawki i posypujemy pozostałą resztą ciasta. Pieczemy ok 50 min.
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC04847-1024x768.jpg)
![](https://jedzonkobobasa.com/wp-content/uploads/2023/04/DSC04844-1024x768.jpg)