Najprostsze spaghetti
Składniki:
- 250 g mięsa mielonego z indyka
- 3 pomidory
- szklanka passaty pomidorowej
- cebula
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka słodkiej papryki
- sól
- pieprz
- makaron (ok 1/3 opakowania)
- 2 łyżki oliwy
Cebulę kroimy w bardzo drobną kostkę. Wrzucamy ją na rozgrzaną patelnię z dodatkiem oliwy. Gdy lekko się zarumieni dodajemy mięso mielone. Dodajemy sól (2-3 szczypty), pieprz (2 szczypty), majeranek oraz paprykę. Pomidory obieramy ze skórki, wykrawamy gniazda nasienne wraz z pestkami i kroimy w drobną kostkę. Wrzucamy je do podsmażonego już (nie powinno być już różowe) mięsa. Smażymy kilka minut, po tym czasie wlewamy passatę. Całość gotujemy 10-15 min. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Dla małego dziecka, które nie radzi sobie jeszcze z długim makaronem łamiemy go na kilka części. Do ugotowanego makaronu dodajemy sos.
Smacznego! 🙂