Frytki warzywne
Dzieci je uwielbiają. Są lekko słodkie i lekko chrupiące. Moja Ola, która nie przepada za pietruszką i selerem – tak podane uwielbia! 🙂 Składniki (na 2-3 porcje):
- 2 średnie marchewki
- 1/4 selera
- 2 pietruszki
- łyżeczka słodkiej papryki
- łyżeczka lubczyku
- łyżeczka majeranku
- łyżeczka soku z cytryny
- 1/4 łyżeczki cukru brązowego (można pominąć)
- 1/4 łyżeczki soli (można pominąć)
- łyżka oliwy
Wszystkie warzywa obieramy ze skórki i kroimy na cienkie paseczki. Wrzucamy je do miski, dodajemy oliwę, przyprawy, cytrynę, cukier i wszystko dokładnie mieszamy (najlepiej za pomocą dłoni). Warzywa kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy w temp. 220 stopni przez 15-20 min (w zależności jak mocno chcemy by frytki warzywne były podpieczone)
