Zakręcone pulpeciki
Zakręcone pulpety to danie niemalże idealne – smaczne, zdrowe i proste 🙂 Jest jeden minus- musimy przygotować się na to, że jeśli nasz maluch nie je jeszcze zbyt wprawnie wszystko dookoła może być w sosie pomidorowym i w makaronie. Podajmy to danie gdy mamy dużo cierpliwości :)))
Składniki:
- 250 g dowolnego mięsa mielonego
- 2 łyżki kaszy manny
- 1 łyżeczka majeranku
- szczypta pieprzu
- 2 łyżeczki słodkiej papryki
- 2 żółtka
- 1/3 opakowania makaronu spaghetti
- puszka krojonych pomidorów bez skórki
- 1 cebula
- łyżka oliwy
- 2 ugotowane marchewki
Mięso mielone wkładamy do miski, dodajemy kaszę mannę, żółtka, przyprawy i dokładanie mieszamy. Za pomocą dłoni formujemy małe pulpeciki. Mięso gotujemy na parze ok 20 min (możemy również ugotować lub upiec). Do małego rondelka wlewamy odrobinę oliwy (1 łyżka). Wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy lekko się zarumieni wlewamy pomidory z puszki oraz dodajemy ugotowaną marchewkę pokrojoną w kostkę. Całość dusimy ok 15 min. Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Gdy będzie miękki wykładamy go na talerz, polewamy sosem pomidorowym a na samym wierzchu układamy pulpety. Młodszym dzieciom możemy dodatkowo pokroić makaron lub użyć innego kształtu.
