Indyk w warzywach

Indyk w warzywach

Dziś propozycja obiadu. Indyk z przepisu wyszedł bardzo miękki 🙂 Na pewno bezzębne maluchy będą w stanie go zjeść. Warzywa można wybierać wedle własnego uznania, co kto lubi 🙂 Z podanych składników wyszedł obiad dla całej naszej trójki 🙂 i jeszcze zostało na obiadek dla 

Placuszki jogurtowe

Placuszki jogurtowe

Placuszki są bardzo szybkie do zrobienia a przy tym smaczne i puszyste 🙂 Można dodać do nich dowolne owoce lub inne składniki np. rodzynki albo żurawinę. Są świetne jako drugie śniadanie gdy nie mamy dużo czasu na gotowanie i wymyślanie potraw 🙂 Składniki Do miski 

Kotlety mielone bez smażenia

Kotlety mielone bez smażenia

Wiadomo, że smażone potrawy są ciężkostrawne i niewskazane dla maluszków. Kotlet pieczony jest świetnym rozwiązaniem. Nadaje się nawet dla najmłodszych a przy okazji jest bardzo smaczny i miękki. Poradzą sobie z nim nawet dzieci z małą ilością zębów 🙂 Składniki (na 4 kotleciki): W misce 

Klopsy w sosie koperkowym

Klopsy w sosie koperkowym

Moja córeczka uwielbia klopsy w każdej postaci. Ostatnio z racji tego, że jest sezon zrobiłam klopsiki w sosie koperkowym. Bardzo smaczne i aromatyczne.   Składniki:   Do garnka wrzucamy obraną włoszczyznę, ziele angielskie i liście laurowe. Całość zalewamy wodą (ilość wody taka by przykryła warzywa) i 

Pierogi z serem

Pierogi z serem

Chyba każdy lubi pierogi i każdy ma swoje ulubione. Ja najbardziej lubię te z jagodami ale skoro na razie ich nie ma zrobiłam pierogi z serem.  Składniki na ciasto:   Mąki mieszamy, dodajemy wodę i olej. Ciasto wyrabiamy ok 5 min. Powinno być delikatne i 

Pizza bez drożdży

Pizza bez drożdży

Kilka dni temu zrobiłam dla mojej córeczki pizzę. Bardzo jej smakowała ale chyba największym jej fanem jest mój mąż. Dodatki można komponować wedle własnego uznania, może to być na prawdę wszystko. Ja dodałam szynkę, kukurydzę, sos pomidorowy, pomidory, żółty ser i oregano   Składniki na ciasto: 

Kotleciki warzywne z cukinią, cieciorką i marchewką

Kotleciki warzywne z cukinią, cieciorką i marchewką

Kotlety są mięciutkie, idealne nawet dla malutkich dzieci. Są proste, smaczne i zdrowe. Jeśli nie chcemy ich smażyć możemy po prostu je upiec. Smakują dobrze na zimno jak i na ciepło 🙂 Składniki (na ok 12 kotlecików): Cukinię i marchewkę wkładamy do miski i posypujemy 

Zupa pomidorowa z cukinią

Zupa pomidorowa z cukinią

Składniki (na 5-6 porcji): Włoszczyznę obieramy, wrzucamy do garnka i zalewamy wodą tak by przykryła wszystkie warzywa. Dodajemy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz i sól. Gotujemy na małym ogniu aż warzywa będą miękkie. Pomidory obieramy ze skórki, pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w kostkę. 

Placki z gotowanych ziemniaków nadziewane warzywami

Placki z gotowanych ziemniaków nadziewane warzywami

Składniki (na 10 placków): Ziemniaki rozbijamy ubijaczką na gładko. Dodajemy 2 szklanki mąki oraz jajko i wyrabiamy ciasto. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki. Pora kroimy w półplasterki. Do małego rondelka wlewamy oliwę i dodajemy pora oraz marchewkę. Smażymy ok 3 minuty a następnie dodajemy 

Pulpety z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym

Pulpety z kaszą jaglaną w sosie pomidorowym

Składniki (na ok 12 pulpetów): Na pulpeciki: Na sos: Kaszę jaglaną mieszamy w misce z mięsem mielonym. Dodajemy kaszę mannę, jajko oraz wszystkie przyprawy. Powstała masa będzie dość miękka. Formujemy pulpeciki (możemy moczyć ręce w zimnej wodzie). Obtaczamy je lekko w mące i smażymy na