Dorsz gotowany na parze z kaszą jaglaną

Dorsz gotowany na parze z kaszą jaglaną

Dzisiejszy obiadek jest baardzo łatwy w przygotowaniu a przy tym zdrowy i smaczny 🙂 Składniki: Kaszę jaglaną płuczemy 2 razy w gorącej wodzie. Po opłukaniu gotujemy w szklance wody aż do momentu gdy kasza wszystko wchłonie. Marchewkę i pietruszkę gotujemy w oddzielnym garnku. Następnie kroimy 

Twaromysz

Twaromysz

O ile na nazwie można połamać język to samo danie jest niesłychanie puszyste i pyszne! 🙂 Składniki: Twaróg mieszamy widelcem z jogurtem i miodem. Za pomocą dłoni formujemy mysz 🙂 Z awokado wycinamy uszy. Szczypiorek dzielimy na cienkie pasma, które posłużą za wąsy i ogonek. 

Płatki jaglane z malinami

Płatki jaglane z malinami

Szybkie, zdrowe i pyszne śniadanko dla malucha 🙂 Wtedy kiedy mamy mało czasu lub jednym okiem jeszcze śpimy a obok siedzi mały głodomorek 🙂 Składniki: Do garnka wlewamy mleko i dorzucamy płatki jaglane oraz cukier. Gotujemy ok 2-3 minuty ciągle mieszając. W oddzielnym rondelku podgrzewamy 

Rafaello

Rafaello

Uwielbiam wszystko to co związane z kokosem 🙂 Wczoraj w sklepie ze zdrową żywnością kupiłam mąkę kokosową i postanowiłam ,że jakoś ją wykorzystam. I był to dobry pomysł bo moja córka zjadła od razu 5 kulek rafaello 🙂 Składniki (na ok 20 sztuk): Kaszę jaglaną 

Malinowy „twarożek’ z kaszy jaglanej

Malinowy „twarożek’ z kaszy jaglanej

Dziś przepis na oszukany twarożek z kaszy jaglanej.  Z dodatkiem malin i jogurtu greckiego. Idealnie pasuje do chleba! Myślę, że jest to fajna alternatywa dla zwykłego twarogu 🙂 Składniki: Maliny lekko dusimy w garnuszku z odrobiną wody. Gdy zmiękną odcedzamy z nich pestki za pomocą 

Kolorowe risotto

Kolorowe risotto

Składniki: Warzywa obieramy i zalewamy wodą (1,5 litra). Dodajemy sól, pieprz, liście laurowe i ziele angielskie. Gotujemy do miękkości warzyw. W dużym rondlu podsmażamy na oleju pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy lekko się zarumieni dodajemy ryż i smażymy ok 3 minuty. Po tym czasie ryż 

Płatki jaglane z musem truskawkowym

Płatki jaglane z musem truskawkowym

Składniki : Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop. Gotujemy na małym ogniu aż płatki wchłoną mleko cały czas mieszając. Truskawki (z wyjątkiem 2 sztuk) blendujemy na gładki mus razem z łyżką miodu. Gotowe płatki podajemy polane musem truskawkowym, z dodatkiem pokrojonych truskawek. 

Leczo z czerwoną soczewicą i batatem

Leczo z czerwoną soczewicą i batatem

Składniki (na ok 5-6 porcji) W dość dużym garnku/ rondlu podsmażamy na oleju cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy lekko się zarumieni dodajemy soczewicę i smażymy kilka minut mieszając co jakiś czas. Następnie dodajemy pokrojonego w kostkę batata, paprykę (paprykę możemy wcześniej obrać ze skórki) oraz 

Szybki sernik bananowy

Szybki sernik bananowy

Przepis na ten sernik jest bardzo prosty. Miałam sporo bananów i aby się nie zmarnowały postanowiłam coś z nich zrobić… i wszedł smaczny, bananowy serniczek. Składniki (na blachę ok 20 cm) Żelatynę wsypujemy do małego rondelka i zalewamy zimną wodą. Gdy lekko napęcznieje podgrzewamy ją 

Domowa tortilla

Domowa tortilla

Ostatnio wpadłam na pomysł zrobienia tortilli. Chciałam kupić te gotowe dostępne w sklepie. Jednak gdy zaczęłam czytać ich skład… zrezygnowałam. Nie chciałam jeść takiej chemii… a już na pewno nie dałabym tego mojej Oli. Zachęcam żebyście kiedyś zwrócili na to uwagę. Zaczęłam szukać przepisu na