Rafaello

Rafaello

Uwielbiam wszystko to co związane z kokosem 🙂 Wczoraj w sklepie ze zdrową żywnością kupiłam mąkę kokosową i postanowiłam ,że jakoś ją wykorzystam. I był to dobry pomysł bo moja córka zjadła od razu 5 kulek rafaello 🙂 Składniki (na ok 20 sztuk): Kaszę jaglaną 

Malinowy „twarożek’ z kaszy jaglanej

Malinowy „twarożek’ z kaszy jaglanej

Dziś przepis na oszukany twarożek z kaszy jaglanej.  Z dodatkiem malin i jogurtu greckiego. Idealnie pasuje do chleba! Myślę, że jest to fajna alternatywa dla zwykłego twarogu 🙂 Składniki: Maliny lekko dusimy w garnuszku z odrobiną wody. Gdy zmiękną odcedzamy z nich pestki za pomocą 

Ciasteczka owsiane

Ciasteczka owsiane

Składniki (na 10 ciastek) Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Olej kokosowy rozpuszczamy w garnku. Dodajemy do niego miód i wszystko razem mieszamy. Mąkę łączymy w misce z proszkiem do pieczenia/sodą. Dodajemy wiórki kokosowe. W drugiej misce mieszamy jajko z jogurtem naturalnym. Dodajemy olej z miodem. Na 

Babeczki daktylowe

Babeczki daktylowe

Czas przygotowania: ok 45 minut Babeczki z tego przepisu są lekko słodkie, mocno kakaowe i wilgotne. Ola mówi na nie „Gogoladowe ciacho!” :)) Są pyszne z dodatkiem jogurtu naturalnego i owoców 😉 Składniki (na 15 babeczek): Mąkę owsianą łączymy z mąką orkiszową, z kakao oraz z proszkiem 

Koktajl owocowy

Koktajl owocowy

Czas przygotowania: 10 minut Składniki: Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Dodajemy truskawki, banana, syrop klonowy, jogurt grecki i zmielony len. Wszystko razem miksujemy na gładką masę.

Malinowy słoiczek

Malinowy słoiczek

Deser to ulubione danie każdego malucha. Warto postarać się żeby było smaczne ale przy tym zdrowe i pożywne. Maliny i ricotta to połączenie idealne 🙂 Składniki: Maliny myjemy, wkładamy do garnka i lekko rozgniatamy widelcem. Dolewamy 2-3 łyżki wody oraz dodajemy łyżkę miodu. Całość dusimy 

Jagodzianki

Jagodzianki

Kolejny pomysł na deser i na drugie śniadanie 🙂  Tym razem z udziałem jagód. Składniki Do miski wlewamy mleko i dodajemy cukier. Mieszamy aż cukier się rozpuści. W rondelku rozpuszczamy masło i czekamy aż wystygnie. Ostudzone masło dodajemy do mleka. Na sam koniec dodajemy pokruszone drożdże. Całość 

Chałka w jajku

Chałka w jajku

Kolejny przepis na szybkie i smaczne śniadanie 😉 A że zazwyczaj czasu nam brak… 🙂 Składniki: Jajka mieszamy z mlekiem i cukrem pudrem w miseczce. W gotowej masie maczamy kromki chałki na tyle mocno by chałka dobrze nasiąknęła. Chałkę kładziemy na rozgrzaną patelnię z masłem. 

Drożdżówki z serem i malinami

Drożdżówki z serem i malinami

Z racji tego, że miałam w lodówce twaróg, który został mi po tym jak robiłam sernik oraz maliny postanowiłam upiec drożdżówki. Mojej córeczce bardzo smakowały, miałyśmy pyszne drugie śniadanie   Składniki na ciasto: Masa serowa: Kruszonka Dodatkowo owoce. Ja dodałam maliny i borówki.   Ciasto: Do 

Babeczki warzywne

Babeczki warzywne

Babeczki świetnie sprawdzą się jako śniadanie, przekąska między posiłkami lub jako dodatek do zup. Można je zabrać ze sobą wszędzie. Smakują dobrze na ciepło i na zimno 🙂 Z przepisu wyszło mi ok 18 babeczek. Składniki: Mąkę mieszamy z sodą, rozmarynem i solą. W oddzielnej