Składniki (na 10 placków): Ziemniaki rozbijamy ubijaczką na gładko. Dodajemy 2 szklanki mąki oraz jajko i wyrabiamy ciasto. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach tarki. Pora kroimy w półplasterki. Do małego rondelka wlewamy oliwę i dodajemy pora oraz marchewkę. Smażymy ok 3 minuty a następnie dodajemy …
Składniki (na 10 dużych racuchów): Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Jabłka obieramy i trzemy na tarce o grubych oczkach. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy syrop, mascarpone i jabłka. Wszystko razem dokładnie mieszamy. Dodajemy żółtka i znów mieszamy. Na samym końcu dodajemy …
Niedawno dostałam od mamy mąkę orzechową. Od razu chciałam ją wykorzystać by lepiej ją poznać. Ma piękny zapach! A placki wyszły na prawdę smaczne 🙂 Składniki (na 7-8 placków): Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do miski wrzucamy jabłka, dodajemy płatki owsiane, …
Alternatywa dla zwykłego, mięsnego pasztetu. Jest świetnym urozmaiceniem jeśli chodzi o jajka 🙂 Świetnie sprawdzi się zamiast zwykłych jajek ugotowanych na twardo. Do tego ma kilka składników, które wzbogacają jego smak 🙂 Składniki (na foremkę keksówkę o rozmiarach ok. 10-20cm) Pora kroimy na półplasterki i dusimy …
Bardzo lubimy długie, leniwe poranki. Takie kiedy jest czas na zrobienie pysznego śniadania… Dziś miałyśmy ochotę na coś słodkiego. Przepis inspirowany jest omletem ze strony Kwestia Smaku 🙂 Składniki (na 1 omlet): Dodatkowo: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę z odrobiną soli. …
Czasami brakuje nam pomysłów na smaczne śniadanie, które jednocześnie jest szybkie w przygotowaniu. Ponieważ wczoraj kupiłam kuskus postanowiłam to wykorzystać. Zrobiłam babeczki jajeczne, które są bardzo sycące. Po zjedzeniu dwóch takich babeczek nie czułam głodu aż do obiadu 🙂 Ola też długo była najedzona. Można dodawać …
Potrawy mączne moja córeczka uwielbia najbardziej ze wszystkich. Ostatnio zrobiłam jej kluseczki do których dodałam jej ulubiony serek włoski i cukinię aby przemycić warzywa 🙂 Bardzo jej smakowały! 🙂 Składniki (na ok 20 sztuk): Startą cukinię posypujemy solą i odstawiamy na bok aby puściła sok. …
Składniki (na ok 7 sztuk): Jogurt grecki mieszamy za pomocą łyżki z jajkiem, olejem, syropem klonowym. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie mieszamy do połączenia składników. Za pomocą łyżki nakładamy ciasto na rozgrzaną patelnię (bez użycia tłuszczu). Gdy ciasto z jednej strony nam …
Składniki (na ok 40 sztuk): Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy na sztywną pianę z dodatkiem szczypty soli. W oddzielnej misce rozgniatamy za pomocą widelca twaróg z żółtkiem. Dodajemy mąkę, cukier a na samym końcu ubite białko. Wszystko razem dokładnie ale delikatnie mieszamy. Powstałe ciasto …
Babeczki świetnie sprawdzą się jako śniadanie, przekąska między posiłkami lub jako dodatek do zup. Można je zabrać ze sobą wszędzie. Smakują dobrze na ciepło i na zimno 🙂 Z przepisu wyszło mi ok 18 babeczek. Składniki: Mąkę mieszamy z sodą, rozmarynem i solą. W oddzielnej …