Kotlety są mięciutkie, idealne nawet dla malutkich dzieci. Są proste, smaczne i zdrowe. Jeśli nie chcemy ich smażyć możemy po prostu je upiec. Smakują dobrze na zimno jak i na ciepło 🙂 Składniki (na ok 12 kotlecików): Cukinię i marchewkę wkładamy do miski i posypujemy …
Długo szukałam przepisu na idealne ciasto marchewkowe, które przy okazji będzie zdrowe. W końcu udało mi się takie zrobić 🙂 Jest wilgotne, lekko słodkie i naprawdę przepyszne! Składniki (na tortownicę 22cm): Polewa: Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, lnem, proszkiem do pieczenia. Dodajemy marchewkę, jabłko i …
Składniki na ok 12 ciasteczek: Płatki orkiszowe i owsiane mielimy w robocie kuchennym. Mieszamy je z cukrem, masłem pokrojonym w drobną kostkę, amarantusem, lnem, śmietaną oraz posiekanymi bakaliami (żurawinę i wiśnie można zastąpić innymi owocami np. morelami lub rodzynkami). Wyrabiamy „ciasto”. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy …
Niedawno dostałam od mamy mąkę orzechową. Od razu chciałam ją wykorzystać by lepiej ją poznać. Ma piękny zapach! A placki wyszły na prawdę smaczne 🙂 Składniki (na 7-8 placków): Jabłko obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do miski wrzucamy jabłka, dodajemy płatki owsiane, …
Dzisiaj przedstawiam pomysł na pyszny deser . Szarlotka jest słodka a ciasto jest kruche i miękkie jednocześnie 🙂 Składniki: Na ciasto: Na farsz: Na kruszonkę: Do mąki dodajemy kurkumę, pokrojone masło, żółtko i mieszamy. Dodajemy syrop z agawy oraz sól i wyrabiamy dłońmi ciasto. Układamy …
Składniki (na 3-4 porcje): Na wywar: Na kaszotto: Warzywa z włoszczyzny obieramy i wrzucamy do garnka razem z zielem angielskim i pieprzem zielonym (ewentualnie z solą). Zalewamy wodą tak by przykryła warzywa i gotujemy do miękkości warzyw. W dość dużym rondlu smażymy drobno pokrojoną cebulkę. …
Dzisiejsza zupa jest bogatym źródłem karotenoidów, występują one zarówno w marchewce jak i w batatach. Do tego warzywa, których użyłam do zupy zawierają sporo związków mineralnych, takich jak: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, chlor, żelazo oraz jod. Składniki: Do garnka wrzucamy obraną marchewkę, pietruszkę, selera oraz …
Ciasteczka owsiane to dobry sposób na przemycenie dziecku wartościowych składników zawartych w suszonych owocach, orzechach. Moja córeczka zajada się suszoną żurawiną i morelami ale lubi też ciasteczka w których się one znajdują 🙂 Składniki: Płatki owsiane wsypujemy do miski, dodajemy do nich sodę i wanilię. W rondelku …
Potrawy mączne moja córeczka uwielbia najbardziej ze wszystkich. Ostatnio zrobiłam jej kluseczki do których dodałam jej ulubiony serek włoski i cukinię aby przemycić warzywa 🙂 Bardzo jej smakowały! 🙂 Składniki (na ok 20 sztuk): Startą cukinię posypujemy solą i odstawiamy na bok aby puściła sok. …
