Płatki jaglane z jabłkiem

Płatki jaglane z jabłkiem

Składniki (na jedną porcję): Do garnuszka wlewamy mleko, dodajemy płatki jaglane i syrop z agawy. Całość gotujemy (mieszając co jakiś czas ) na małym ogniu do momentu aż płatki wchłoną mleko.  🙂 W oddzielnym garnku dusimy jabłko. Obieramy je ze skórki i kroimy w kostkę. Do garnka 

Tarta budyniowa z bakaliowym spodem

Tarta budyniowa z bakaliowym spodem

Przepis na szybką tartę bez pieczenia. Dzięki bakaliom zawiera wiele składników mineralnych takich jak potas, wapń, magnez, żelazo i cynku a także witaminę E, B2, B6 oraz kwas foliowy. Jest bardzo łatwa i naprawdę smaczna 🙂 Składniki: Spód:100 g suszonych daktyli100 g suszonych moreli2 garści 

Malinowy słoiczek

Malinowy słoiczek

Deser to ulubione danie każdego malucha. Warto postarać się żeby było smaczne ale przy tym zdrowe i pożywne. Maliny i ricotta to połączenie idealne 🙂 Składniki: Maliny myjemy, wkładamy do garnka i lekko rozgniatamy widelcem. Dolewamy 2-3 łyżki wody oraz dodajemy łyżkę miodu. Całość dusimy 

Pizza bez drożdży

Pizza bez drożdży

Kilka dni temu zrobiłam dla mojej córeczki pizzę. Bardzo jej smakowała ale chyba największym jej fanem jest mój mąż. Dodatki można komponować wedle własnego uznania, może to być na prawdę wszystko. Ja dodałam szynkę, kukurydzę, sos pomidorowy, pomidory, żółty ser i oregano   Składniki na ciasto: 

Ciasteczka bez mąki i jajek

Ciasteczka bez mąki i jajek

Składniki na ok 12 ciasteczek: Płatki orkiszowe i owsiane mielimy w robocie kuchennym.  Mieszamy je z cukrem, masłem pokrojonym w drobną kostkę, amarantusem, lnem,  śmietaną oraz posiekanymi bakaliami (żurawinę i wiśnie można zastąpić innymi owocami np. morelami lub rodzynkami). Wyrabiamy „ciasto”. Odrywamy kawałki ciasta i formujemy 

Mazurek

Mazurek

Składniki: Na spód: Na wierzch: Kaszę jaglaną mieszamy w misce z wszystkimi składnikami. Wyrabiamy ciasto, najlepiej za pomocą miksera 🙂 Ciasto układamy w foremce wyłożonej papierem do pieczenia ( u mnie 20 na 25 cm) i pieczemy ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 

Ciasteczka owsiane z morelami

Ciasteczka owsiane z morelami

Ciasteczka owsiane to dobry sposób na przemycenie dziecku wartościowych składników zawartych w suszonych owocach, orzechach. Moja córeczka zajada się suszoną żurawiną i morelami ale lubi też ciasteczka w których się one znajdują 🙂 Składniki: Płatki owsiane wsypujemy do miski, dodajemy do nich sodę i wanilię. W rondelku 

Zupa dyniowa z czerwoną soczewicą

Zupa dyniowa z czerwoną soczewicą

Składniki: Na łyżce oliwy podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę (dla mniejszych dzieci przygotowujemy zupę bez podsmażania cebuli). Gdy lekko się zarumieni wrzucamy obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki włoszczyznę. Całość zalewamy wodą tak by przykryła wszystkie warzywa. Wrzucamy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy ok 20 min,.