Składniki (na 3-4 porcje): Na wywar: Na kaszotto: Warzywa z włoszczyzny obieramy i wrzucamy do garnka razem z zielem angielskim i pieprzem zielonym (ewentualnie z solą). Zalewamy wodą tak by przykryła warzywa i gotujemy do miękkości warzyw. W dość dużym rondlu smażymy drobno pokrojoną cebulkę. …
Dzisiejsza zupa jest bogatym źródłem karotenoidów, występują one zarówno w marchewce jak i w batatach. Do tego warzywa, których użyłam do zupy zawierają sporo związków mineralnych, takich jak: wapń, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, chlor, żelazo oraz jod. Składniki: Do garnka wrzucamy obraną marchewkę, pietruszkę, selera oraz …
Ciasteczka owsiane to dobry sposób na przemycenie dziecku wartościowych składników zawartych w suszonych owocach, orzechach. Moja córeczka zajada się suszoną żurawiną i morelami ale lubi też ciasteczka w których się one znajdują 🙂 Składniki: Płatki owsiane wsypujemy do miski, dodajemy do nich sodę i wanilię. W rondelku …
Idealnie rozgrzewa, jest sycąca i smaczna. Będzie świetnym posiłkiem po szaleństwach na śniegu 🙂 Składniki: Cebule drobno kroimy i podsmażamy w garnku na oliwie. Następnie wlewamy 1,5 litra wody oraz wrzucamy warzywa (z wyjątkiem ziemniaków) pokrojone w kostkę oraz przyprawy. Gdy warzywa będą lekko miękkie …
Składniki: Włoszczyznę obieramy i zalewamy wodą tak by ta pokryła wszystkie warzywa. Wrzucamy ziele angielskie i liście laurowe oraz dodajemy pieprz i sól (dla starszych dzieci, jeśli mamy malutkie którym nie podajmy soli solimy dopiero na samym końcu tylko dla siebie :)).Gotujemy do momentu aż …
Składniki: Na łyżce oliwy podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę (dla mniejszych dzieci przygotowujemy zupę bez podsmażania cebuli). Gdy lekko się zarumieni wrzucamy obraną i pokrojoną na mniejsze kawałki włoszczyznę. Całość zalewamy wodą tak by przykryła wszystkie warzywa. Wrzucamy ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy ok 20 min,. …