Trochę inne brownie

Trochę inne brownie

Dziś przedstawiam ciasto, które nie zawiera mąki oraz cukru. Słodki smak zawdzięcza śliwkom, batatom oraz daktylom. Moja córeczka się nim zajada 🙂 Składniki: Bataty obieramy, kroimy na mniejsze kawałki i gotujemy. Daktyle i śliwki wkładamy do miski i zalewamy ciepłą wodą. Czekamy aż lekko zmiękną. 

Sernik truskawkowy bez cukru

Sernik truskawkowy bez cukru

Kolejna odsłona truskawek. Tym razem sernik na zimno. Smakuje trochę jak mus truskawkowy i ma lekko kwaskowy smak. Najlepszy deser na ciepłe popołudnie   Składniki:   Do miski wrzucamy obrane z szypułek truskawki (kilka możemy zostawić do dekoracji), jogurt, śmietanę kremówkę, miód, sok z cytryny i 

Ciasto marchewkowe bez cukru

Ciasto marchewkowe bez cukru

Długo szukałam przepisu na idealne ciasto marchewkowe, które przy okazji będzie zdrowe. W końcu udało mi się takie zrobić 🙂 Jest wilgotne, lekko słodkie i naprawdę przepyszne! Składniki (na tortownicę 22cm): Polewa: Mąkę mieszamy z płatkami owsianymi, lnem, proszkiem do pieczenia. Dodajemy marchewkę, jabłko i 

Mazurek

Mazurek

Składniki: Na spód: Na wierzch: Kaszę jaglaną mieszamy w misce z wszystkimi składnikami. Wyrabiamy ciasto, najlepiej za pomocą miksera 🙂 Ciasto układamy w foremce wyłożonej papierem do pieczenia ( u mnie 20 na 25 cm) i pieczemy ok 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 

Szarlotka z syropem z agawy

Szarlotka z syropem z agawy

Dzisiaj przedstawiam pomysł na pyszny deser . Szarlotka jest słodka a ciasto jest kruche i miękkie jednocześnie 🙂 Składniki: Na ciasto: Na farsz: Na kruszonkę: Do mąki dodajemy kurkumę, pokrojone masło, żółtko i mieszamy. Dodajemy syrop z agawy oraz sól i wyrabiamy dłońmi ciasto. Układamy