Ekspresowe Brownie

Szybkie ciastko, które zawsze sprawdza się gdy przychodzi ochota na coś słodkiego. Możemy do niego dodać dowolne owoce (borówki, maliny, truskawki). U nas tym razem były to wiśnie 😉

Składniki:

• dwa dojrzałe banany
• 25 g kakao
• łyżka cukru pudru
• łyżeczka proszku do pieczenia
• jajko
• garść wiśni
• garść czekolady

Banany rozgniatamy. Dodajemy jajko, proszek do pieczenia, cukier puder. Mieszamy. Masę przekładamy do niedużej foremki do pieczenia (u mnie okrągła o średnicy 15 cm). Na wierzchu posypujemy owocami i pokruszoną czekoladą. Pieczemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 160 stopni. Po upieczeniu możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego 🙂