Pulpety

Składniki:

• 0,7 kg mięsa mielonego
• 2 jajka
• 1 bułka
• 1 łyżka bułki tartej
• pół szklanki mąki
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka oregano
• szczypta soli
• szczypta pieprzu

Mięso łączymy z jajkami, ziołami, bułką tartą i namoczoną bułką np kajzerką. Formujemy kule które obtaczamy w mącę. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu aż do zarumienienia z każdej strony. Następnie całość podlewamy wodą i dusimy ok 30 min. Ja pulpety podałam z kaszą gryczaną  i surówką z marchewki i jabłka 🙂